ΚΙΓΧΩΡΙΟΝ    ΤΟ     ΑΓΚΑΘΩΤΟΝ     [CICHORIUM    SPINOSUM ]
 

Πολυετές    φυτό     που    ανήκει    στην     οικογένεια     των    Συνθέτων ,    λείο ,    πολύκλαδο .   Φύλλα      πτερόλοβα ,    λίγο      σαρκώδη .     Βλαστοί      διακλαδισμένοι      με    τμήματα     που     καταλήγουν      σε    αγκάθι .      Άνθη      στις     μασχάλες      των      αγκαθιών      με     πέταλα      αποξεσμένα      στα     άκρα .       Τα       τρυφερά       φύλλα      είναι     άριστο     σαλατικό     με    υπόπικρη       γεύση      καθώς       μπορούν      να     γίνουν       επίσης      τουρσί .     Ευδοκιμεί    σε    πετρώδεις        παραλίες       και    χέρσα     χωράφια      κοντά     στην      θάλασσα .     Πλατειά     διαδεδομένο       στο     νησί      το     βρίσκουμε      συχνότερα      στην    δυτική      πλευρά    του .    Τοπική      ονομασία :     Γιαλόχορτο ,   Αλόχορτο ,   Ροϊκιο .