ΚΩΔΩΝΙΟΝ    ΤΟ     ΑΒΡΩΤΑΤΟΝ
                                         [CAMPANULA    DELLICATULA ]

 

 

Φυτό     μικρό ,   τριχωτό ,   διακλαδισμένο .     Ανήκει       στην    οικογένεια     των      Καμπανουλιδών         και      φύεται      σε     σχισμές       βράχων     σε      παραθαλάσσιο      υψόμετρο .    Φύλλα      ωοειδή ,      τριχωτά        περισσότερο       στην      περιφέρεια     και     άνθη     στις       κορυφές     των    βλαστών      που         περιβάλλονται       από      βράκτια      που      μετά     την    άνθηση     μεγαλώνουν      καλύπτοντας      την    ωοθήκη      προστατεύοντας      τα     σπέρματα .       Άνθηση     από     τον    Μάιο       έως    και       τον      Ιούνιο .       Το      παρόν      φυτό     ο      γράφων     το      συνάντησε      μόνο      στο      νησί      της      Σαρίας .      Μονοετές .    

                        ΚΑΠΠΑΡΙΣ    Η     ΑΓΚΑΘΩΤΗ  
                                                              [ CAPPARIS     SPINOSA ]

 

Θάμνος     μικρός    με     βλαστούς     όρθιους ,    διακλαδισμένους ,     αγκαθωτούς ,     φυλλοβόλο .     Τα    νεαρά      τμήματα    του    φυτού     μερικές      φορές       είναι     χνουδωτά .   Φύλλα      ωοειδή ,    μυτερά      και       άνθη     με      τέσσερα      πέταλα     και       τέσσερα     σέπαλα      και      με      πολυάριθμους       ανθήρες .      Ευδοκιμεί       σε     μέσα     και    χαμηλά     υψόμετρα      και       φύεται       σε     χωράφια ,     άκρες      των     δρόμων      και     πλαγιές     της     κεντρικής      Καρπάθου .     Τώρα      τελευταία      εμφανίζεται       σε    μερικές      τοποθεσίες    του     βόρειου      τμήματος      του    νησιού .       Οι       τρυφερές      κορυφές    των   βλαστών      γίνονται     άριστης      ποιότητας     τουρσί .      Ανήκει       στην    ιδιαίτερη      οικογένεια        των      Καππαριδών .     Ύψος      του      φυτού       έως       και      ένα      μέτρο .

                    ΚΑΠΠΑΡΙΣ      Η    ΩΟΕΙΔΗΣ     [ CAPPARIS     OVATA ]

 

Μικρός    πολυετής    θάμνος ,     πολύκλαδος ,    λείος .   Έχει      ύψος      έως      και     ένα     μέτρο .      Φύλλα     ωοειδή    ή    στρογγυλά      με    έντονη     μεσαία     νεύρωση ,     λίγο     σαρκώδη       και     άνθη    στα     ανώτερα       τμήματα      των    βλαστών .     Φύεται       σε      βράχους ,     γκρεμούς ,    φαράγγια     και     σπανίως      σε      τοίχους     χωραφιών ,     πάντα       κοντά      στην    θάλασσα .   Με     όλα       τα     τρυφερά     τμήματα     του    φυτού      παρασκευάζουμε       πρώτης     τάξεως      τουρσιά .    Ανθοφορία      από       Μάιο      έως      Αύγουστο     

                        ΒΕΛΕΖΙΑ    Η    ΣΚΛΗΡΗ    [ VELEZIA     RIGIDA ]
 

Μικρό    φυτό   της     τάξης    των     Καρυόφυλλων    και     της    οικογένειας     των    Κεντρόσπερμων ,    λεπτό ,   έρπον    ή    ανερχόμενο ,    τριχωτό .     Φύλλα     στενά     γραμμοειδή    και      άνθη     στις     μασχάλες     των     φύλλων ,    ανοιχτορόδινα .     Φύεται      σε      ξερούς     βραχώδεις    τόπους      και      ανθοφορεί     κατά     τον    Μάιο     και    Ιούνιο .     Σπάνιο ,     εμφανίζεται       σποραδικά       στην     κεντρική     και      βόρεια     Κάρπαθο       καθώς     και     στην    Σαρία .

            ΚΙΓΧΩΡΙΟΝ    ΤΟ     ΑΓΚΑΘΩΤΟΝ     [CICHORIUM    SPINOSUM ]
 

Πολυετές    φυτό     που    ανήκει    στην     οικογένεια     των    Συνθέτων ,    λείο ,    πολύκλαδο .   Φύλλα      πτερόλοβα ,    λίγο      σαρκώδη .     Βλαστοί      διακλαδισμένοι      με    τμήματα     που     καταλήγουν      σε    αγκάθι .      Άνθη      στις     μασχάλες      των      αγκαθιών      με     πέταλα      αποξεσμένα      στα     άκρα .       Τα       τρυφερά       φύλλα      είναι     άριστο     σαλατικό     με    υπόπικρη       γεύση      καθώς       μπορούν      να     γίνουν       επίσης      τουρσί .     Ευδοκιμεί    σε    πετρώδεις        παραλίες       και    χέρσα     χωράφια      κοντά     στην      θάλασσα .     Πλατειά     διαδεδομένο       στο     νησί      το     βρίσκουμε      συχνότερα      στην    δυτική      πλευρά    του .    Τοπική      ονομασία :     Γιαλόχορτο ,   Αλόχορτο ,   Ροϊκιο .

               ΚΙΚΞΙΑ   Η     ΥΠΕΡΟΠΤΙΚΗ      ΥΠ.     ΤΟΥ      SIEBER
                                                  [ KICKXIA     ELATINE     SSP.     SIEBERI ]

Φυτό     μονοετές       της    οικογένειας     των   Σκροφουλαριδών ,    πολύ     τριχωτό        με     βλαστούς       ανερχόμενους ,    διακλαδισμένους ,       ανώτεροι      βλαστοί       απλωτοί .       Φύλλα       ωοειδή        και      άνθη     στους     πλάγιους      βλαστούς .      Ανθοφορία     από      τον     Μάιο      έως       και    τον       Αύγουστο .      Ευδοκιμεί       σε     μέσα      υψόμετρα        και      φύεται       σε     χέρσα      και      καλιεργημένα        χωράφια .       Τους        μεγαλύτερους        πληθυσμούς      τους     συναντούμε       στην     βόρεια       Κάρπαθο .

                  ΤΕΥΚΡΙΟΝ    ΤΟ    ΠΟΛΙΟΝ    [ TEUCRIUM      POLIUM ]

Πολυετής    προσκεφαλιόμορφος    μικρός     θάμνος     που     ανήκει    στην    οικογένεια   των   Χειλανθών ,      εύοσμος .    Φύεται    σε    ξερές    ηλιόλουστες     τοποθεσίες  ,    ως    επί    το   πλείστον       ανατολικού     προσανατολισμού .    Φύλλα      μικρά ,  κατά    δέσμες    και      άνθη     σε    επάκριες     ταξιανθίες      με     ανθοφορία     από      Μάιο     έως     και     Ιούλιο .     Σχετικά    σπάνιο     στα    κεντρικά ,     αρκετά     συνηθισμένο      στα    βόρεια      και     νότια .   Τοπική    ονομασία :    Νταναβία

                 ΠΕΡΙΑΛΛΟΚΑΥΛΟΝ   ΤΟ   ΔΟΡΥΚΝΙΟΝ
                                                         [ CONVOLVULUS     DORYCNIUM ]

Πολυετές    φυτό    με    βαθύ     ρίζωμα      που      ανήκει    στην     οικογένεια     των    Σωληνανθών .   Πολύβλαστο     με    λεπτούς     περιπλεγμένους     βλαστούς    και    φύλλα      γραμμοειδή ,    όχι     πολλά .     Άνθη    πολυάριθμα     έως    3 εκ.     διάμετρο  ,    μη     αρωματικά .      Φύεται    σε    ξερούς      τόπους    μέσα    σε     εγκαταλελειμένα     χωράφια    της     νοτίου     Καρπάθου       Σπάνιο       φυτό      που     κινδυνεύει      με      εξαφάνηση    από      το     νησί     διότι     φυτρώνει    σε      οικιστική      περιοχή

                ΘΕΣΙΟΝ     ΤΟΥ   ΜΠΕΡΓΚΕΡ     [ THESIUM    BERGERI ]

Πολυετές  ,    απλωτό ,   γλαυκόχρωμο ,   λείο .      Ημιπαρασιτικό      φυτό    της    οικογένειας    των      Σανταλωδών     που    ευδοκιμεί     σε     ξερούς     πετρώδεις     τόπους     μέσου     υψομέτρου .       Φύλλα     επιμήκη ,    σαρκώδη ,    μυτερά .     Άνθη     μικρά     πενταμερή ,   στις      μασχάλες     των     ανώτερων     φύλλων .     Άνθηση     από     Απρίλιο      μέχρι    και    τον      Ιούνιο .     Όλο     το     φυτό     γλαυκόχρωμο .     Κεντρική    Κάρπαθος .